她在臉書寫下：「所有看似水到渠成背後，多是眾人合力的逆水行舟。前一秒我坐在佛羅倫斯的宮殿晚宴裡，一口都吃不下我的主菜。當世界巧克力大賽的主辦方說：『這次巧克力大賽的得獎者，有許多來自台灣、日本等國家，這是一個revolution （革命）。』
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拾米屋十年有成 以百年梅酒巧克力拿下2018世界大賽銀牌
北投舊穀倉改造而成的「拾米屋」，老闆之一的蘇怡帆雖然沒有強力後援與資金，還是在今年世界巧克力大賽（International Chocolate Awards，簡稱ICA）亞太區競賽中披荊斬棘，以茶酒巧克力抱回一銀二銅的佳績，而這是拾米屋第一次參賽。令人高興的是，蘇怡帆透過Line向我報喜，拾米屋以「百年梅酒」巧克力ICA世界總決賽獲得銀獎，她跑去義大利佛羅倫斯領獎了！
我緊張地抓皺我的衣服邊，他們對新崛起的巧克力地域的驚艷，是我10年做巧克力的時光。這次比賽對我來說，每顆參賽巧克力延伸出去，都代表一個長期合作、執著熱情的食材團隊。」最後留下「#2018世界巧克力大賽世界賽是一個神奇的旅程」的Hashtag。
我想起亞太區競賽結果揭曉後幾天，在拾米屋和蘇怡帆聊起參賽動機，叫人有點心酸。「因為附近是溫泉區，冬天是旺季，但夏天不一樣，店裡需要更多生意，就去報名了。」如今多了獎牌加持，加上時序漸漸入冬，她應該可以少擔心一點了。
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