食安

日本近年來頻傳噁心無良顧客，繼先前多件惡搞迴轉壽司與牛丼店之後，現在又出現新的案件。近日有一群男子到東京新宿一間燒肉店喝酒用餐，卻故意在現場脫褲，並對準啤酒杯放尿，畫面曝光後引發熱議。

新北市優奇公司日前主動將黑胡椒細粉送驗，檢出微量致癌蘇丹色素；食藥署副署長林金富表示，經進一步檢驗相關產品，今日結果出爐，確認優奇公司的黑胡椒細粉含蘇丹三號色素，目前已回收53.67公斤。

日前全台陷入致癌物蘇丹紅辣椒粉之亂，檢警查出進口商保欣企業公司負責人劉慶士明知中國進口的辣椒粉含有蘇丹3號，仍賣給下游廠商，稱客戶不在意，毫無悔意，地檢署偵結，依法起訴劉慶士，建請重量刑。

台灣食安風暴一波接一波，漢來海港餐廳位於高雄市左營區的巨蛋店，日前也傳出有50多人用餐後發生腹痛、腹瀉等情況，還有少數人感到噁心嘔吐。今（30日）疾管署透露，目前針對諾羅、輪狀病毒進行檢驗，不過都呈現陰性，推測這起事件可能是細菌所導致。

2024年全國大專校院運動會即將在本週六（5月4日）於國立台灣體育大學登場，多項賽事已提前展開。然而近日卻傳出，有多名學生在飯店用完早餐後身體不適，出現嘔吐症狀，疑似食物中毒。台中市衛生局已前往飯店稽核，要求暫停供餐2日。

寶林茶室食物中毒案4月26日停業滿1個月，疾管署當天宣布專案正式結束、不再受理通報檢驗，而當時個案累計通報35例，並有2例死亡，4重症除一人換肝後好轉外，其他3人都處於病危。遺憾的是，27日就傳出裝葉克膜搶救的馬來西亞籍緯創工程師因多重器官衰竭不幸身亡，今（29日）則再有一名40歲女性病況惡化，家屬凌晨放棄急救，全案累計4死。

高雄漢來海港巨蛋店27日傳出多位民眾在用餐後出現身體不適症狀，疑似食物中毒，截至昨（28日）晚間8時已累積50人，均出現腹痛、腹瀉症狀，少數伴隨噁心嘔吐。業者29日、30日再自行停業2天。

近來餐飲業屢爆食安問題，如今再有民眾26日自高雄漢來海港自助餐廳用餐後，出現腸胃道症狀。對此，衛生局昨（27日）前往稽查，調查後發現疑似有「生熟食混用」污染的可能。

違規添加工業用色素「蘇丹紅」的辣椒粉，相關食安問題持續延燒，新北市一家食品業者優奇公司自主送檢生產的黑胡椒粉，被驗出含有蘇丹紅3、4號；台中市食安處27日接獲新北市衛生局通報，有3家下游業者使用優奇公司的產品，已通知停售下架。

漢來海港自助餐廳巨蛋店傳出食安疑慮，高雄市衛生局今（27日）接獲醫院通報，有3人昨天進食後發生腹瀉等腸胃道症狀，截至目前用餐後出現不適症狀就醫累計11人。衛生局前往稽查，發現疑有生熟食混用汙染之虞，已針對可疑食材及環境進行採檢20件，檢體檢驗致病原，並針對廚工、就醫民眾採檢56件檢體檢驗中。漢來美食則表示，今、明2天將採自主停業清消。

過期和牛從台中燒到新北！繼台中近期發生2起燒肉店涉嫌儲存逾期肉品，新北市衛生局也接獲民眾檢舉，指軒榮公司的和牛品牌「滋賀一世」疑似將過期日本和牛重新包裝販售，隨即派員稽查，於昨（24）日至軒榮公司位於汐止的冷凍倉儲查獲貯存牛油及牛邊肉等產品共約1,000公斤，標示賞味期限為2023年10月至2024年3月，衛生局將現場1,000公斤產品全數封存，限期業者提具證明以釐清是否有過期包裝販售違規情形，若違規屬實最重可處2億元以下罰鍰。

過去幾個月以來，食安事件連環爆，從蘇丹紅食品事件到台北市寶林茶室案，就連王品集團、八方雲集也出現食安問題，近期台南老字號醬油廠東成醬油，也爆出二代接班後，產品不再自釀涉嫌欺騙消費者。