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吃魚較健康?他挑錯魚反吃進大量重金屬 譚敦慈推一品種便宜又營養
時事
吃魚較健康?他挑錯魚反吃進大量重金屬 譚敦慈推一品種便宜又營養
現代人重視養生,也會選擇營養成分高的食物補充,然而,即使是營養的食物也必須注意攝取量,以免過量反而造成不良後果。一名醫師分享,曾有一位老先生為了改善視力,半年來每天特地吃魚,還補充魚油,沒想到回診檢查反而「腎功能大幅下降」,進一步追查原因才得知是1個因素所致。
優奇黑胡椒細粉檢出蘇丹紅流入市面 已回收逾53公斤
時事
優奇黑胡椒細粉檢出蘇丹紅流入市面 已回收逾53公斤
新北市優奇公司日前主動將黑胡椒細粉送驗,檢出微量致癌蘇丹色素;食藥署副署長林金富表示,經進一步檢驗相關產品,今日結果出爐,確認優奇公司的黑胡椒細粉含蘇丹三號色素,目前已回收53.67公斤。
重鬱症用藥含致癌物! 食藥署下架回收6萬錠
時事
重鬱症用藥含致癌物! 食藥署下架回收6萬錠
衛福部食藥署今日表示,重鬱症、廣泛性焦慮症用藥「忻樂膠囊30毫克」,因內含亞硝胺不純物,有致癌風險,將回收6萬錠。食藥署副署長王德原表示,17日收到加拿大通報後,隨即啟動國內回收,已要求廠商於1個月內完成回收。
小林紅麴案台累計58例! 食藥署「無法進行相關性認定」轉消保處處理
時事
小林紅麴案台累計58例! 食藥署「無法進行相關性認定」轉消保處處理
日本小林製藥的紅麴保健食品日前爆發食安風波,許多民眾食用後出現腎臟疾病,甚至有5人死亡。台灣方面,今(24日)衛福部食藥署透露,目前累計58人通報不適,不過無法進行相關性認定,後續將函轉給行政院消費者保護處處理。
印度2品牌咖哩粉香港驗出致癌物 食藥署籲勿食用
時事
印度2品牌咖哩粉香港驗出致癌物 食藥署籲勿食用
印度品牌(MDH)的咖哩調味料被驗出含致癌物「環氧乙烷」,香港及新加坡都發出食物警告。由於台灣也有進口該品牌香料,但經食藥署確認,台灣並無輸入檢出環氧乙烷的批號產品。
南投60年麻糬老店防腐劑超標 「方愫馨」發聲明道歉
時事
南投60年麻糬老店防腐劑超標 「方愫馨」發聲明道歉
近期台灣食安問題頻傳,衛福部食藥署公布今年度中式炊蒸食品製造業及販賣業稽查專案執行結果,南投草屯人氣麻糬店「方愫馨草屯手工麻糬」,遭檢出麻糬使用過量防腐劑,業者已於官方粉專公開道歉。
初瓦嚮辣案「再增40例」已155人就醫 中央將進行「流行病學調查」
時事
初瓦嚮辣案「再增40例」已155人就醫 中央將進行「流行病學調查」
王品集團「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」爆發疑似食物中毒案,兩家店已從6日停業至今,不過受害通報人數仍持續增加。北市衛生局今(12日)公布截至早上10時分別接獲醫院通報初瓦新增18及嚮辣新增22人陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫,累計已有155人。因涉及人數多,衛生局將於下午會同衛福部食藥署、疾管署前往兩家店進行腹瀉群聚疫情流行病學調查。
反駁北市府「寶林茶室」說詞! 食藥署:主動帶回食材、未關切停業
時事
反駁北市府「寶林茶室」說詞! 食藥署:主動帶回食材、未關切停業
寶林茶室食物中毒案持續延燒,台北市長蔣萬安證實議員質詢內容稱,「第一時間,他們(中央)是不願意」,更稱勒令寶林停業還接到中央關切電話。對此,衛福部食藥署發聲明強調,主動攜回食材檢驗,並嚴正聲明從未關切寶林停業事件。
寶林食材未第一時間扣回 蔣萬安稱「中央不願意」王必勝暴怒反擊
時事
寶林食材未第一時間扣回 蔣萬安稱「中央不願意」王必勝暴怒反擊
寶林茶室食物中毒案持續延燒,日前傳出衛生單位在第一時間並未扣回關鍵粿條等食材,導致後續檢驗受影響。對此今(11日)台北市長蔣萬安接受議會質詢時,指稱當初稽查時中央第一時間不願意扣回食材,在北市府積極溝通後才決定帶回。對此,衛福部次長王必勝則暴怒回擊,「哪有什麼第一時間不願意?」痛批蔣萬安還在推卸責任。
小林製藥案求償管道曝光 食藥署證實:通報數持續增加
時事
小林製藥案求償管道曝光 食藥署證實:通報數持續增加
日本小林製藥紅麴食安案持續延燒,目前台灣累計通報34例!食藥署今(10日)公布2種求償管道,民眾若購買日本小林製藥特定紅麴產品或使用日本小林製藥紅麴原料生產的國內產品,可向廠商請求退貨、退款,若未妥善處理,可向相關單位提起申訴。
市占率75%臨床第一線抗生素出現結晶 食藥署急回收5.7萬瓶
時事
市占率75%臨床第一線抗生素出現結晶 食藥署急回收5.7萬瓶
衛福部食藥署近日接獲通報,南光化學製藥股份有限公司生產的克力欣注射液有結晶的情形,疑似品質不良。食藥署已要求藥商於本月28日前回收同批號共5.7萬瓶注射液,據悉該藥品為臨床第一線抗生素用藥,市占率高達75%。
中國製紙盒「溶出雜質超標」 頂呱呱澄清:打樣測試,非供台灣使用
時事
中國製紙盒「溶出雜質超標」 頂呱呱澄清:打樣測試,非供台灣使用
衛福部食藥署今(9日)公布邊境檢驗不符合食品資訊,其中連鎖速食餐廳頂呱呱的漢堡紙盒,自中國浙江進口,在溶出試驗中蒸發殘渣超標,全批在邊境被攔截,依規定退運或銷毀;對此,頂呱呱澄清,台灣頂呱呱所有包材都是台灣生產製造、檢驗符合標準,此批為美國頂呱呱包材的打樣測試品。
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