牛三寶
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美食旅遊
【夜食香港】潮州菜名店「陳儀興」推陳出新 一個人也能大啖崩沙腩與美味打冷小菜
以潮州打冷小菜聞名的陳儀興，最早是從潮州牛什、崩沙腩、手打牛丸等小吃起家，他還因而得到街坊鄰居關上「牛丸陳」的稱號。2022年在旺角煙廠街開幕的「陳儀興牛什粉麵」，菜單設計得淺顯易懂，讓初次造訪的人也能輕易找到必嘗菜餚。
財經理財
【江湖一點訣】滷三寶不加一滴水 讓人一吃就回不去
西南氣流為宜蘭帶來豐沛水氣，瞬間豆大雨水打在身乒乒乓乓，疾風驟雨卻無阻食客前仆後繼趕赴龍記牛肉麵。即使是平日，上午10點一過，龍記尚品牛肉麵店門前數十張候位椅已一位難求，半掩電捲門縫飄出陣陣牛高湯香氣，所有食客幾乎都是衝著創辦人陳學良研發的三寶牛肉麵而來，這款開店半小時內必秒殺鎮店寶，憑什麼讓人一吃就回不去？
時事
【民主的滋味】老饕必點 阿才的店四大招牌菜
阿才的店菜單很多樣，但到底哪一道才是招牌菜，華嫂特別介紹炸肥腸、牛三寶、宮保皮蛋與油條蚵仔4道是值得推薦的好菜色。