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【台灣百年木屐史(下)】全靠經驗值的手工木屐 7天客製一雙

府城百年木屐老店主人郭宗興親自為客人量身訂做新的木屐。
府城百年木屐老店主人郭宗興親自為客人量身訂做新的木屐。
郭家有三兄弟,「我的兩個哥哥都很會讀書,一個現在開醫院,一個是公務人員,我是最不會讀書的那個,加上阿公很早過世,祖母在工廠住習慣了。」,身為老么的郭宗興說,小時候只要回到家,就是到工廠去陪阿嬤,耳濡目染下開始學做木屐。
從國小三年級就學刨木屐的郭宗興說,木屐的手刨沒有SOP,完全靠手藝和經驗值,年幼時稍微不用心,弧度沒刨好,話不多的爸爸經過一看,也不會罵你,就一鞭下去,在嚴厲的教育環境下,也造就三個兄弟裡面,最不會念書的他,卻是唯一學到父親真功夫的人。
每雙木屐都沒有標準化的弧度,手刨的功夫完全是靠經驗。
雖然現在木屐工廠走向半自動化,能夠把早期一部分手鋸與手刨的部分,以機器取代,不過自動刨與手刨的中間,僅是馬達取代人力,郭宗興說,基本的手藝、倒角,都還是要會。
店內牆上擺著郭宗興父母的老照片。

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