【華文版】
國產小麥減少碳足跡 3品種產品零售門市買得到
【江芮敏／苗栗市四縣腔】小麥是國內鼓勵水稻轉作作物之一，台中區農改場今天表示，國產小麥有3個品種，年產量5000到6000公噸，產出低筋、中筋、中高筋麵粉，可減少碳足跡，在有機商店等通路上架。
適逢小麥成熟季節，農業部台中區農改場發布訊息指出，農糧署推動休耕地活化、大糧倉及稻作四選三等政策，國產小麥栽種面積截至民國111年達2065公頃，金門縣1698公頃最多。國產小麥已有3品種產出，適合發展成單一純麥麵粉及加工製品，台中區農改場助理研究員林訓仕指出，以「台中35號」來說，具低筋特性，適合烘焙蛋糕、餅乾使用。「
台中36號」具中筋特性，麵粉蛋白質含量約12%，可作為製作中式麵條、饅頭等使用。「台中選2號」屬於中高筋小麥，其所磨製的麵粉可單獨使用，製作全麥麵包或歐式麵包。
比起進口小麥及加工品，在地生產新鮮風味好，他說，運輸里程可減少99.2%、碳足跡可減少47.8%，有益落實淨零排放，呼籲消費者購買使用，可在台灣主婦聯盟生活消費合作社、慈心有機市集、喜願行、宏捷食品、中都農業生產合作社、黑翅鳶農場等通路與網站購買。
台灣開放印度移工 4月底開會討論行業及名額
台灣將開放印度移工來台，勞動部今天說，4月底將召開國內諮詢會議，邀請相關團體、部會及台印學者等討論未來將開放行業及名額，「國內先聚焦」，再跟印度方開工作會議。
台灣與印度簽署勞務合作備忘錄（MOU），盼能引進印度移工填補產業缺工人力，勞動部3日已將備忘錄送立法院查照，並公布MOU全文供社會各界查閱周知，內容包含開放行業、名額由台灣決定等。
勞動部勞動力發展署跨國勞動力管理組組長蘇裕國表示，勞動部預計下週召開諮詢會議，將邀請移工、雇主團體、仲介公會、社會公民團體、研究印度的協會、台灣跟印度雙方學者專家及各部會等。
蘇裕國說，這次開會將討論3項主題，包含未來將開放印度移工可來台從事什麼行業、引進名額多少以及如何引進等。
蘇裕國也說，這次將會是國內先討論聚焦討論這些議題，諮詢會議可能不只一場，待諮詢會議談完才跟印度方開工作會議進行正式討論。
【客文版】
國產小麥減少碳足跡 3隻品種產品零售門市買得到
小麥係國內鼓勵水稻轉作作物之一，台中區農改場今晡日表示，國產小麥有3隻品種，年產量5000到6000公噸，做出低筋、中筋、中高筋麵粉，做得減少碳足跡，在有機商店這兜通路都買得到。
這下係小麥成熟个季節，農業部台中區農改場發布訊息指出，農糧署推動休耕地活化、大糧倉還有稻作四選三這兜政策，種國產小麥面積到民國111年為止已經有2065公頃恁多，金門縣1698公頃係最多个。
國產小麥已經有3種品種，適合發展成單一純麥麵粉還有加工製品，台中區農改場助理研究員林訓仕指出，以「台中35號」來講，有低筋特性，適合用在雞卵糕、餅仔這兜。
「台中36號」有中筋特性，麵粉蛋白質含量有12%恁多，做得來做中式麵條、饅頭這兜使用。「台中選2號」算係中高筋小麥，做出來个麵粉做得單獨使用，製作全麥麵包或者係歐式麵包。
比起進口小麥還有加工品，在地生產个還較萋，佢講，運輸里程減少99.2%、碳足跡減少47.8%，落實淨零排放，呼籲消費者做得買來用，這下在台灣主婦聯盟生活消費合作社、慈心有機市集、喜願行、宏捷食品、中都農業生產合作社這兜通路摎網站都有賣。
台灣開放印度移工 4月底開會討論行業還有名額
台灣愛開放印度移工來台灣，勞動部今晡日講，4月愛召開國內諮詢會議，邀請相關團體、部會還有台灣印度學者這兜討論未來愛開放行業還有名額，「國內先有共識」，再摎印度該片開工作會議。
台灣同印度簽勞務合作備忘錄（MOU），期盼引進印度移工來補產業欠个人力，勞動部3號已經摎備忘錄送立法院查照，還公布MOU全文分社會各界都做得看，內容包含開放行業、名額由台灣決定這兜。
勞動部勞動力發展署跨國勞動力管理組組長蘇裕國表示，勞動部按算下禮拜召開諮詢會議，會邀請移工、雇主團體、仲介公會、社會公民團體、研究印度个協會、台灣摎印度兩片學者專家還有各部會。蘇裕國講，這擺開會會討論3項主題，包含未來開放印度移工做得來台灣做麼个事、引進名額有幾多還有仰般引進這兜。
蘇裕國也講，這擺係同國內先討論這兜議題，諮詢會議可能毋單淨一場定定，等諮詢會議結束正會同印度該片開工作會議進行正式个討論。
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