邀音樂家來日本住一個月 組成跨國樂團還去阿根廷表演
尼可拉希伯雷會邀請各地音樂人前往南砺市駐村，還讓他們組成樂團，圖為 「CUATRO MINIMAL」的現場表演。 （壽喜燒遇見世界音樂節提供）發布時間：2019.07.11 06:28 臺北時間
更新時間：2023.09.12 20:30 臺北時間
「壽喜燒遇見世界（ Sukiyaki Meets The World）」除了為期三天兩夜的演出重頭戲，現任製作人暨藝術總監尼可拉希伯雷 （Nicolas Ribalet）自2011年起還推動音樂家駐村企畫。邀請各地表演者到南砺市駐村一個月，並在音樂節期間舉行工作坊。此外，他們也會把不同國家的駐村音樂家集合在一起，組成一個團，安排他們出國巡演。
那年，他們把兩位墨西哥、一位韓國駐村藝術家與一位日本藝人組成樂團，取名「CUATRO MINIMAL」。此樂團至今仍每年在音樂節演出，已去過中國大陸、韓國巡演，去年還代表日本，參加與阿根廷建交120週年紀念活動。 尼可拉說：「他們參加的活動都是很有質感的，這也是音樂節很特別的一環。」
南砺市雖地處偏遠、但具備獨特地方特色，因此他們也常邀請偏遠國度的藝人，例如去年有來自法屬留尼旺島的表演團體。 （翻攝自壽喜燒遇見世界粉絲團）節目規畫方面，尼可拉認為南砺市雖地處偏遠、但具備獨特地方特色，因此他們邀請的藝人也常來自偏遠國度。例如邀請來自法屬留尼旺島（Reunion Island）的表演團體「Lindigo」，同時舉行多場以留尼旺島為主題的講座，介紹當地風土人情，拓展南砺市民的視野。
日本新生代藝人也是「壽喜燒遇見世界」邀請的對象，尼可拉甚至扮演經紀人角色，安排他們出國演出。他說：「年輕人沒有管道和方法，但我們音樂節有28年歷史，加上我去過很多音樂節，知道每個團的屬性，並且推薦給各音樂節的總監。大家都會互通有無，他們有適合的藝人也會介紹給我們。」
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