邱莉莉表示，台日國際交流高峰會繼2018年後，第二次移師台灣舉行，台南市議會非常重視這個深化台日友誼的重要活動。藤田和秀會長表示，自2015年在金澤舉辦第1屆日台國際高峰會開始，即使在前幾年受到covid-19疫情影響，還是每年持續不間斷地舉辦，這都歸因於台日之間的友情堅定，明年選在「安平古堡」建城400年的台南舉辦，更別具意義，希望能藉由峰會的舉行，加速恢復受covid-19影響的台日交流。
台日國際交流高峰會向來是日本、台灣各地方議會及台日友好人士進行交流的重要平台，每屆都會發表主題宣言，參與人數約400至500人，今年11月在日本仙台舉行後，明年移師台南。
