觀光署指出，2023年旅宿業整體住客人次約為7,983.3萬人次，較2022年國境尚未開放時成長22.17％，甚至較疫情前2019年增加約2萬人次，顯示去年旅宿業整體住客人次已超越疫情前水準。
國旅住宿房價方面，根據台灣旅宿網統計，觀光旅館業2023年平均房價為4,660元，較2022年平均房價增加465元，成長11.08％；旅館業2023年平均房價為2,671元，較前一年平均房價增加192元，成長7.75％；民宿2023年平均房價為2,509元，較前一年平均房價增加22元，成長0.88％。觀光署表示，國旅市場趨向多元、市場逐漸分眾，以觀光旅館業數據來看，去年有34％的房價高於平均值，顯示部分業者已朝高端服務市場發展。
而平均房價上漲主要受各項營運成本提高所致，包含去年平均消費者物價指數上漲2.5％，創15年來次高，又去年上半年電價平均調漲11％且拉長尖峰電價時段，基本工資也有所調升，更因產業缺工業者需新聘員工或給予加班費補足人力，都是推升營運成本的原因。
此外，業者為增加住宿體驗內容及提高服務品質，房價多有包含餐食、親子主題活動、旅館周邊景觀導覽等服務費用；各縣市政府亦積極辦理各項觀光活動，演唱會等，聚客效用的影響及國門開放、國際客湧入，推升旅宿的需求，也提高客房售價。
