繼2022年12月每碗拉麵從288元調漲至298元後！一蘭拉麵指出，因應全球缺工危機與今後物價如持續高漲，4月1日起依職務不同，現場正職人員、商管人員起薪從34,000元調高到38,000元（幅度11.8%），店舖儲備幹部起薪從43,000元調高到51,000元 （幅度15.6%），店舖計時人員時薪從190元調高到220元（幅度13.7%）。
一蘭拉麵表示，2年內進行3次基本薪資調整，分別為2022年12月、2023年5月以及此次的2024年4月。然而，因人事成本的增加，拉麵售價也微幅調漲4%，每碗價格來到310元。
