綜合媒體報導，寶林食物中毒案導致多名患者腎臟功能異常，原先外界以為4名重症病況逐漸穩定，怎料今衛福部次長王必勝透露，除了已換肝的患者以外，其他3人發生嚴重感染情況，由於呼吸器用久了都會有感染問題，加上血漿置換術也要調整抗生素等，做重症治療時常會碰到這種情形，得先控制住才能換肝。此外其中1人病況惡化，目前在使用葉克膜、意識有變差，3人病況都有些危急。
至於換肝患者目前意識穩定，換肝後肝功能持續恢復，接下來要著手解決肺部與腎臟問題，也需要洗腎，患者仍在使用呼吸器。
而今上午北市警察局長張榮興赴台北市議會警政衛生委員會進行報告時，被問到寶林案進度透露有比較具體的東西，且有「重大發現」，還稱之後可能會召開記者會說明。
對此，王必勝今則表示，寶林是偵辦中案件，目前沒收到重大進展消息，且衛福部只是提供檢警科學檢驗結果、將檢體交給檢方，最後只有越南籍廚師手部驗出邦克列酸，代表寶林案肇因是邦克列酸，但辦案進度由檢警負責，因此自己無從得知，後續偵辦交由檢方說明。
