青農

多年前返鄉宜蘭的朱美虹，熱愛與土地結合的滋味。原不會料理的她隨著成為小農的丈夫賴青松，完全改變了生活的型態，季節的產物是她手作料理的「實驗」的食材。從「美虹廚房」到「穗穗念」不變的是吃在地、吃季節的美好理念。

一塊田又種菜、又發電，可為農地帶來新收入，這原本是農電共生的願景，然而部分業者為了蓋光電，改種高溫菇種、蕨類等不需光照的低經濟價值作物，或任良田荒蕪，讓光電一度成為滅農代名詞。

一塊田又種菜、又發電，可為農地帶來新收入，這原本是農電共生的願景，然而部分業者為了蓋光電，改種高溫菇種、蕨類等不需光照的低經濟價值作物，或任良田荒蕪，讓光電一度成為滅農代名詞。

我們走訪中南部農村，經歷農電起落，儘管政府已宣誓加嚴審查，農民仍普遍不信任光電業者。「業者說要跟農民共好，卻只會強調上面（光電）收益多好、獲利率多好，沒在管作物，堅持太陽能板要蓋南北向，把日照都搶走。」一位有機農直言。

政治大學前任校長郭明政退任兩年了，

政府近年仿效日本推出「營農型光電」，吸引許多企業相繼投入，而寶晶能源則順利在營農型光電拔得頭籌，公司在嘉義大林建置的營農型案場已於12月26日併網完成，成為台灣第一座營農型光電廠，為寶晶能源邁向台灣農電共生領頭羊奠定基礎。

由陳大璞編導的電影《鱷魚》，描述地方議員辦公室小助理與一位女青農因為農地水源問題而產生交集。劇本原先是講假借公益團體之名暗地裡販毒的故事，不過陳大璞在編劇林秉彥建議下，覺得以農地炒作為背景更適合劇情的發展。

中國今（1日）起禁止台灣鳳梨進口，各界紛紛掀起挺台灣果農的認購潮，青農「鳳梨王子」楊宇帆今天卻表示，現在真的還不用搶救鳳梨，認為現在時間點太早，呼籲消費者清明過後再買。

馬聿安是台灣第一批青農，曾獲農委會第一屆「全國百大青年農民」表揚，市面上看到的小包裝米，由他催生。他是中興大學農機博士，同學幾乎都跑去當電子新貴，只有他真正投入第一線當農夫。

35歲的農機博士馬聿安是少數真正投入農業生產的高知識分子，8年前他曾發表一篇文章叫「Farmer Wants a Wife」（農夫需要一個太太），標題很搞笑，但談的是農村人口結構問題。「農村的凋零是急速下滑的，所以需要一個可以更多人、更多土地被包含的方式…」2015年他成立中都農業生產合作社，串聯服務北中南300多農友，一起以標準化作業生產產銷履歷黃豆，「台灣國產10顆黃豆有8顆是從我們這裡出的！」他說。中都黃豆並打進全聯、外銷日本成國產雜糧隱形冠軍。

農機博士馬聿安曾在2012年發表一篇文章叫「Farmer wants a wife」(農夫想要一個太太)，寫的是農村的人口結構、青年農民等問題。他搞笑說青農也有三單，「就是單人床，單副筷、等嘸人…」不過，馬聿安終於脫單，剛新婚的他，最近都夫唱婦隨，新婚妻還是上網跟他買麵粉認識。

18位來自不同領域的宜蘭青農，組成「青出宜蘭」合作社，將從今年7～11月，每個月推出一場食農教育小旅行，還請到宜蘭名廚「渡小月」總鋪師陳兆麟，親自教大家做料理。