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【Happy New Air專題】新年下廚拒絕油煙吸飽吸滿！　龍師傅的私房開運年菜

【Happy New Air專題】新年下廚拒絕油煙吸飽吸滿！　龍師傅的私房開運年菜

農曆春節將至，年夜飯的餐桌上絕對是熱鬧非凡，並深具祝福意義！今年，我們邀請到素有台菜王子之稱的黃景龍「龍師傅」，獨家設計一道開運年菜「紫薯芋泥」(諧音：只鼠於你)，除了食材健康滿分，少油少煙的烹飪過程也讓廚房免於成為白煙裊裊的「毒氣室」，最後他也分享了主廚的防油煙健康小秘訣，期許今年能和大家一起Happy New Air！