原來這戲法是烤鮭魚頭和烤喜相逢魚，林歐莉亞笑著說：「有一陣子烏克蘭鮭魚頭很便宜，我們根本不要，我一直以為那是貓咪的食物。」結果，林岳把它買回來，做烤鮭魚頭，然後撒那個芥末鹽，「大家吃了都嚇一跳」。
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【台灣人煮出烏克蘭家鄉味番外篇】把貓食變美食 但這兩樣燒烤在台灣明明就很常見 烏克蘭廚房專訪
烏克蘭廚房老闆林岳，曾在烏克蘭經商十年，期間更娶了烏籍老婆林歐莉亞（Olga），後來，烏俄發生克里米亞戰爭、頓巴斯戰爭，接連不斷的武裝衝突讓林岳的汽車零件賣不出去、庫存堆滿倉庫，沒辦法下，2016年便帶著妻兒回到台灣，跟完全不下廚的烏克蘭人不一樣，愛下廚的林岳，在烏克蘭就跟妻子，學了不少烏克蘭家鄉菜，不過，林岳更厲害的是把烏克蘭給貓咪吃的食物，變成超好吃美食，不僅讓妻子直呼好好吃，連岳父母一家人也嘖嘖稱奇。
林歐莉亞繼續講到還有一種給貓吃的零食，「一種小小的魚，也是日本人愛吃的，裡面很多魚蛋。在烏克蘭便宜到一公斤只要十幾塊錢，我們都是抓一把就是拿去給貓吃。」林岳跑去在那邊專挑有蛋的，買回去說要做給大家吃，回到家裡大夥都很不高興，「怎麼拿貓零食給我們吃」，可是，等他烤起來林歐莉亞現在回想起來都覺得很神奇：「哇～超好吃！」
林岳接話道：「那是柳葉魚（北大西洋產的毛麟魚），也就是台灣常見的喜相逢，在烏克蘭都整箱冷凍送來，烏克蘭拿它當貓食，所以品項不好，我就挑短小肚大有蛋的母魚來烤，這在台灣很常見，但烏克蘭人卻不懂怎麼吃這種東西。」
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